桂花糖米糕怎麼做|桂花糖米糕的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花糖米糕的做法步驟

• 1、米粉，玉米澱粉，酵母，泡打粉混合均勻

• 2、細砂糖用溫水衝開

• 3、將糖水緩慢的倒入米粉中攪拌成濃厚的米糊，蓋保鮮膜發酵5小時左右。

• 4、發酵好的米糊用勺子挖進容器內，入蒸鍋大火蒸15分鐘左右

• 5、米糊表面可裝飾糖桂花，或者熟黑芝麻等等。

• 6、成品。