桂花糖葫蘆怎麼做|桂花糖葫蘆的做法

“桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。

如果你發現很久沒有陪自己的家人一起享受自由的時光了，那麼現在就和喵喵一起，到廚房用桂花糖葫蘆，重現童年的味道。

——貓哥知味”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花糖葫蘆的做法步驟

• 1、山楂清洗乾淨，用小刀挖去核心

• 2、用竹籤串好山楂

• 3、鍋中掉入一杯水，再加200g的桂花糖，小火熬成糖漿

• 4、待到糖漿粘稠，微微變黃的時候，把山楂串放入糖漿中，均勻的裹滿糖漿

• 5、糖葫蘆出鍋後放在塗有色拉油的砧板上冷卻，這樣可以防止糖葫蘆粘連