西紅柿巴沙魚湯怎麼做|西紅柿巴沙魚湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿巴沙魚湯的做法步驟

• 1、西紅柿洗乾淨切塊，蔥花洗乾淨，切段備用。

• 2、巴沙魚切段用生薑，料酒，胡椒粉，醃製。

• 3、不粘鍋燒製六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生薑和蔥花。

• 4、倒入西紅柿煸炒幾分鐘。

• 5、倒入適量水燒開。

• 6、倒入巴沙魚大火煮3分鐘，新增少許鹽，雞粉，除去泡沫。

• 7、出鍋，入碗，撒蔥花點綴。

• 8、成品圖。