西紅柿魚丸怎麼做|西紅柿魚丸的做法

“簡單好吃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿魚丸的做法步驟

• 1、西紅柿切成小塊。魚丸解凍。雞蛋洗淨蛋殼打入碗中，攪拌均勻。

• 2、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起倒入雞蛋液。

• 3、翻炒成塊後盛入碗中。

• 4、炒鍋內再次加入少許的油，倒入西紅柿。翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽。

• 5、翻炒至西紅柿軟爛。

• 6、加入適量清水後放入魚丸。

• 7、煮至魚丸熟透後加入雞蛋。

• 8、翻炒均勻。

• 9、盛入大碗中。