西紅柿豬肝湯怎麼做|西紅柿豬肝湯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿豬肝湯的做法步驟

• 1、西紅柿切好

• 2、豬肝切片

• 3、豬肝用清水沖洗乾淨

• 4、豬肝放鹽，料酒醃10分鐘，去除腥味

• 5、醃好的豬肝再次清洗乾淨

• 6、豬肝裡面打入一個蛋清，放入少許澱粉，攪拌均勻

• 7、鍋內放油燒熱，放入蔥姜炒出香味

• 8、放入西紅柿

• 9、西紅柿炒軟

• 10、放入清水

• 11、西紅柿煮爛

• 12、到入豬肝

• 13、放鹽調味

• 14、放胡椒粉

• 15、豬肝熟透就可以

• 16、成品

• 17、營養美味