水瓜魚腩豆腐湯怎麼做|水瓜魚腩豆腐湯的做法

“一個在夏天常做的湯菜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水瓜魚腩豆腐湯的做法步驟

• 1、主食材

• 2、水瓜切大塊，豆腐切小塊，魚腩用少許鹽、油、玉米粉雞粉醃十分鐘

• 3、水開放瓜先煲五分鐘

• 4、放入魚腩改中火煲五分鐘

• 5、加豆腐等水再開

• 6、水開再放芫茜蔥，改小火兩分鐘

• 7、放鹽調味，完成