五香煎雞柳配蔬菜沙拉如何做簡單又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

五香煎雞柳配蔬菜沙拉家常做法十分簡單，雞肉肉質鮮嫩，而且味道到十分鮮美，而且富有營養，有滋補養生的作用，聖女果、紫甘藍、洋蔥中含有豐富的蛋白質，脂肪，可以提高身體裡的營養物質，特別適用於小孩子，可以讓小孩子健康成長，減肥期間的人，也特別適用哦。

主料

洋蔥 ：1片
檸檬 ：3片
紫甘藍 ：1塊
甘藍 ：1塊
綠紅黃菜椒 ：每樣一塊
聖女果 ：4個
雞胸肉 ：1個

輔料

香菜 ：1根
料酒 ：適量
蒜 ：4個
醬油 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉用刀背拍打，然後放蒜末，香菜末，醬油，鹽，黑胡椒粉，五香粉，雞粉，醬油，料酒醃至15分鐘

2.甘藍，紫甘藍，菜椒，檸檬，聖女果切好放入沙拉醬

3.醃好的雞胸肉放在250度左右的煎鍋裡煎至焦黃色，然後用錫紙包上放在180度左右的烤箱裡烤6分鐘即可

烹飪技巧

雞胸肉一定要煎至焦黃色