冬筍煲龍骨怎麼做|冬筍煲龍骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬筍煲龍骨的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、龍骨洗淨，冬筍去皮切塊，姜拍散。

• 3、將冬筍焯水。

• 4、將龍骨分別焯水，沖洗乾淨。

• 5、冬筍、龍骨、姜一起放入高壓鍋，一次性加足水。

• 6、大火燒開，再小火煲20分鐘即可，出鍋前放鹽。