“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
龍骨煲蟲草花的做法步驟
1、龍骨洗淨焯水或放清水中浸泡2個小時去血水。
2、蟲草花洗淨瀝乾水備用。
3、紅棗洗淨備用。
4、將龍骨,蟲草花和紅棗倒入電飯煲內膽中。
5、加入足量的開水。
6、蓋上蓋子,按煮湯鍵。
7、程式結束後開蓋,調入鹽和雞精攪拌均勻。
8、盛入碗中即可食用。
9、味道鮮美。