橄欖煲排骨湯如何做簡單又美味

這是一道十分美味的家常菜。並且青橄欖對咳嗽有一定的治療效果。先把青橄欖洗乾淨，切成一半一半的。再放入豬骨湯中。蓋上鍋蓋，用大火把湯煮滾。再轉成小火煲半小時。倒入適量的粟米油。放入雞粉，再次煮滾，等到鍋中的菜熟透後就可以出鍋盛盤食用了。這道湯做法十分簡單，但是營養十分豐富，製作時間也很短。

主料

輔料

具體步驟

1.將橄欖洗淨，切對半。

2.放入預先煲好的豬骨湯中。

3.蓋鍋蓋，大火煮滾。

4.轉小火煲半小時。

5.揭蓋，倒入適量的粟米油。

6.放入適量的雞粉，煮滾，即可關火。

7.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹飪技巧

青橄欖對咳嗽有一定的功效。