南瓜藤土豆湯怎麼做|南瓜藤土豆湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜藤土豆湯的做法步驟

• 1、南瓜藤放水裡洗淨。

• 2、洗淨的南瓜藤剝去有絨毛的外皮，撿去老莖葉備用。

• 3、土豆洗淨去皮，切成厚片。

• 4、把土豆放鍋里加適量水和小匙豬油煮熟。

• 5、土豆煮熟後放入南瓜藤同煮至熟，加入適量鹽即可出鍋。

• 6、成品圖

小竅門

南瓜藤要先洗淨再剝撿老莖葉，撿好後不用再洗了，這樣營養流失會少些，南瓜藤的味道也更清甜。