“南瓜藤是我最愛吃的青菜,每個夏季百吃不厭。”
1、新鮮的南瓜藤,摘下嫩葉和杆,剝掉外皮,洗淨。
2、切成碎丁。
3、熱鍋放油,將南瓜藤炒熟。
4、可多炒一會。
5、加上一碗水,繼續煮開幾分鐘,撒適量的鹽調味即可。
6、鮮嫩可口得南瓜藤湯,什麼調味料都不需要。