“造型漂亮,南瓜藤脆嫩,油條入味,清淡爽口😍”
1、擇洗過的嫩南瓜藤尖兒沸水中綽兩三分鐘。
2、撈出過幾遍涼水,撈出控水。
3、油條一根。
4、切一釐米厚片。
5、搗好的蒜泥,適量鹽,生抽,陳醋,香油。
6、蒜泥澆到油條和南瓜藤上,拌勻盛盤即可。
7、成品。
8、成品。
油條易選用稍筋道些的,否則一拌,汁水全吸入油條中,吃起來口感差些。