家常咖哩雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 翅根洗淨晾掉水分，加鹽和料酒醃一會。鍋內放少量油加入雞翅先煎至雞翅金黃

2. 雞翅盛出，把土豆和洋蔥倒入鍋內翻炒

3. 翻炒一會後加入雞翅翻炒

4. 鍋內加水、沒過雞翅，小火煮至雞翅和土豆都爛了

5. 關火，加入咖哩塊，攪拌均勻

6. 攪拌均勻後小火煮至湯汁適量，入味即可。

7. 好啦()

烹飪技巧

先煎雞翅、雞翅會有油煎出來，再炒土豆會比較香。還有雞翅最好先醃一會、我直接燒的感覺味道太淡。