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阿膠燉烏雞的做法 阿膠小食譜(三)阿膠燉烏雞 阿膠燉烏雞怎麼做

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冬吃阿膠正當時

食材明細

主料
  • 烏雞 (四分之一隻)
  • 阿膠 (20克)
輔料
  • 黨蔘 (少許)
  • 紅棗 (少許)
  • 當歸 (少許)
  • (少許)
  • 枸杞 (即可)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

阿膠燉烏雞的做法步驟

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    1、阿膠搗碎或砸成小塊

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    2、所有食材清洗備齊

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    3、所有食材倒入燉盅加水燉40分鐘左右調入鹽繼續燉五分鐘即可

小竅門

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