人蔘燉烏雞湯怎麼做|人蔘燉烏雞湯的做法

“滋補湯人蔘雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

人蔘燉烏雞湯的做法步驟

• 1、去皮烏雞肉洗淨。

• 2、人蔘，杞子洗淨備用。

• 3、烏雞入開水鍋焯水，撈出洗淨。

• 4、人蔘切片。

• 5、將烏雞，薑片，人蔘放入碗中。

• 6、加適量開水。

• 7、放入電飯煲蒸架上，膽內加適量的水，蓋好蓋子，燉1小時。

• 8、湯好放入杞子，調鹽，再燜一會即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。