石參根燉雞湯怎麼做|石參根燉雞湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

石參根燉雞湯的做法步驟

• 1、雞肉剁成塊，清洗乾淨。

• 2、石參根、薑片，紅棗。

• 3、雞肉涼水入鍋，放入料酒和薑片，焯水十分鐘。

• 4、撈出。

• 5、撈出的雞塊放入燉盅內。

• 6、放入石參根、紅棗、薑片，加入開水，滴入幾滴純花生油，再放適量的鹽。

• 7、置入電壓力鍋。

• 8、帶上湯蓋。

• 9、煲湯功能，燉至結束。

• 10、時間結束開蓋，放入少許雞精，把石參根挑出即可。

• 11、成品。湯汁清香四溢，有健脾消食的功效。