-
發表於:2024-01-07
“劉先生的外公很喜歡吃我做的蛋糕,以前總是做戚風蛋糕送過去。剛好最近買了很多黑米,想著嘗試一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米,營養豐富。蒸的蛋糕不上火,油量又極少,很是適合老人小孩。...
-
發表於:2024-02-28
“這是一款雖然叫做蘇打餅,但是口感並不鬆脆、倒是有些韌性的小餅~~~~糖、油脂含量相對也少,是一款比較健康的餅乾。自己打的黑芝麻粉還有些、也用上了,香得一塌糊塗”食材明細主料低粉(20...
-
發表於:2024-01-02
“最近走養生的路線,但麵包還是要吃的。所以就在麵包中加入了黑芝麻醬,用的麵粉是黑米麵包粉,黑芝麻+黑米粉,營養1+1>2。依然是一次發酵法,省時省力。”食材明細麵糰黑米麵包粉(200g)牛奶(140g...
-
發表於:2024-02-29
“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、...
-
發表於:2024-01-01
“香滑好喝還營養,天冷了,喝碗全身暖暖的。”食材明細主料黑豆(1把)花生(少許)黑芝麻(少許)五常米(少許)紅棗(6粒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑豆黑芝麻米糊的做法步驟1、黑...
-
發表於:2024-01-04
“多吃黑芝麻有益於頭髮健康,添加了黑芝麻的米糕香味濃郁,綿軟可口,操作也特別簡單。”食材明細主料大米(150克)水(160克)黑芝麻粉(90克)雞蛋(1個)低筋粉(15克)輔料玉米油(30克)白糖(70克)泡打粉(4克)甜味...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料黑米(50克)黑豆(30克)黑芝麻(一小把)熟糯米(一小把)輔料灰棗(8個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米黑豆芝麻糊的做法步驟1、黑米黑豆洗淨,頭天晚上泡好,放冰箱冷藏。2、紅棗洗...
-
發表於:2024-01-04
“女人最怕啥?身材變形,臉上皺紋,有白髮,脫髮,這幾個沒有哪個女人不怕的,我也一樣,自從生完女兒後各種問題就來了,現在最煩的就是脫髮,一梳頭髮一把把的往下掉,如果到了換季的時候那頭髮脫的嚇人...
-
發表於:2024-02-29
“黑芝麻有降血糖作用,黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。黑米被稱為“長壽米”,有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。”食材明細主料黑米(20克)輔料黑...
-
發表於:2024-01-08
“黑芝麻低糖鹹蛋糕,是黑芝麻與戚風的碰撞,還添加了芝麻醬,香醇的滋味令人回味。”食材明細主料蛋黃(2個)水(20克)色拉油(15克)香油(5克)芝麻醬(10克)低粉(30克)黑芝麻粉(10克)蛋清(2個)砂糖(20克)塔塔粉(1克...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米黑豆黑芝麻米糊的做法步驟1、黑米、黑豆、黑芝麻、花生。2、黑米、黑豆和花生提前...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料熟黑芝麻(適量)輔料黑米(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻黑米糊的做法步驟1、黑米提前浸泡一小時。2、熟黑芝麻準備就緒。3、將黑米和黑芝麻一同放...
-
發表於:2024-01-04
“從中醫上來說,黑色食物比較養腎,黑米算是其中之一。當然,黑米不只是說對腎好,它自然也有一些其他作用,它的維生素B族含量是普通大米的4倍,鋅、硒、鎂、鉀等對控制血壓、降低患心腦血管疾病...
-
發表於:2024-02-26
“糯米蛋糕的配方是無意間在網上看到的抱著試試看的心態嘗試了下估計是加了芝麻糊的原因烤好的蛋糕醇香撲鼻蛋糕的口感軟糯香甜回味無窮沒想到糯米粉也能做出美味的蛋糕”食材明細主料...
-
發表於:2024-01-02
“少糖少糖不怎麼甜,但是又糯又香,用料比較簡單好上手,基本不會失敗,主要是這款點心真的很健康,有興趣可以試一下哦,裡面用料都沒有稱重,估著來的”食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻(適量)糖(適量)紫...
-
發表於:2024-02-28
“黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。黑米饅頭熱量比普通饅頭低但是營養卻更高哦~~”食材明細主料黑米(80g)高筋麵粉(160)鹼(8g)面...
-
發表於:2024-02-01
“自從有了烤箱,做的最多的就是餅乾,老公總是勸我少吃點兒高糖高油的食品,自己也吃不慣太重的黃油味,從微博上學的方子,做的這款植物油版的高纖餅乾,烤後沒有黃油的飽滿,但是也是脆的,很好咬,也...
-
發表於:2024-01-11
“米糕是一種傳統小吃食品,是用黏性大的米或者米粉來蒸成的糕。加工製作方便,耐儲存,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。在我的老家,幾乎家家戶戶都會做米糕,尤其奶奶做的特別好。記得小時候每...
-
發表於:2024-01-11
“簡單方便又營養”食材明細主料黑米(半碗)黑芝麻(一小碟)輔料山藥(半根)白糖(一勺)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻黑米粥的做法步驟1、山藥切塊2、黑米過水,黑芝麻半碟。3、放豆漿機...
-
發表於:2024-02-10
“昨天去超市,湯圓銷售很火爆。最後的促銷是買一送一,心動了,本想偷個懶買兩包得了,就不用包了。一看配料表,還是果斷放下。買一包黑芝麻一包糯米粉還是自己回家包吧。去年元宵節包了黑芝麻...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料黑芝麻粉(適量)輔料酸奶(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻酸奶低脂雪糕的做法步驟1、鍋中放入黑芝麻粉加入適量白糖。2、加入少許水煮開拌勻。3、...
-
發表於:2024-01-28
“黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痺、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,須...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料年糕(2根)黑芝麻豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻豬油年糕的做法步驟1、食材:年糕、黑芝麻豬油。2、將年糕放在案板上切開。3、放入盤中。4、接著,掰入適量的...
-
發表於:2024-02-10
“秋天的最後一個節氣霜降也過去了,看來真的已經聞到冬天的氣味了啊!我記得黃帝內經上說冬三月是養腎的好時節,腎歸於水,見於頭髮和牙齒,應該多吃一些黑色的食材比如黑芝麻黑豆之類,黑芝麻可...
-
發表於:2024-01-03
“提到食物補鈣,是不是就想到牛奶和雞蛋了?其實黑芝麻的鈣含量遠高於前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,所以黑芝麻才是補鈣佳品。黑芝麻中富含天然...