羅漢果龍骨湯怎麼做|羅漢果龍骨湯的做法

“最近老是咳，週末煲了羅漢果湯，喝了舒服多了。
羅漢果味甘，性涼，具有清肺利咽、止咳化痰、潤腸通便的功效，對痰熱咳嗽、咽喉腫痛、急性胃炎、腸燥便祕等有一定的治療作用，脾胃虛寒的患者禁止服用。
羅漢果豬肉煮湯，可以起到清肺潤燥止咳、補虛益血的作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羅漢果龍骨湯的做法步驟

• 1、羅漢果選取完整的，顏色越黑越甜

• 2、洗淨外殼，掰開以便出味

• 3、龍骨洗淨，用清水浸泡半小時去血水

• 4、胡蘿蔔去皮，切塊

• 5、把所有材料放入湯煲，倒入適量清水

• 6、大火燒開後，轉小火煲一小時即可

小竅門

羅漢果整個都可以煲湯，千萬別把裡面的籽去掉哦!
煲湯的時候掰開才能更好的出味，達到潤肺止咳的效果