1、肉泥加韭菜末,鹽,生抽,生粉拌勻,做成小丸子。
2、如圖。
3、蒸熟,
4、蒸好的韭菜肉丸
5、油豆腐少許,
6、鍋裡放清水或高湯燒開,下入丸子,
7、淋上香油,
8、放進油豆腐,
9、煮二分鐘,
10、撒上雞精和胡椒粉,
11、出鍋。