韭菜肉丸苦菊湯怎麼做|韭菜肉丸苦菊湯的做法

“包餃子剩下的餡料，做成菜肉丸，省事。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜肉丸苦菊湯的做法步驟

• 1、苦菊洗淨。

• 2、切小段。

• 3、腱子肉平菇湯煮開關火。

• 4、取餃子餡。

• 5、做成肉菜丸。

• 6、全部弄好。

• 7、開中火煮開2分鐘。

• 8、放苦菊燙變色即可。

• 9、起鍋裝盤。

• 10、成品。

小竅門

餃子餡和平菇肉湯都是調好味道的，不需要再調味。