1、韭菜一把洗乾淨。
2、切成丁加入鹽胡椒粉。
3、加入一勺麵粉。
4、攪拌均勻。
5、打入兩個雞蛋。
6、攪拌均勻。
7、用手團成丸子。
8、鍋內燒油放入丸子。
9、小火慢炸,炸至丸子漂浮就了撈出。
10、美味的韭香丸子出鍋。
11、成品。