“每天忙碌的一天,喝一碗酸酸甜甜,清淡可口的西紅柿雞蛋湯,再合適不過了😄”
1、鍋內加適量清水,加適量薑片,蓋上鍋蓋子煮開
2、西紅柿切塊
3、雞蛋打散
4、水開後加入西紅柿
5、倒入西紅柿後繼續蓋好鍋蓋
6、帶水再次開後倒入雞蛋液靜止一會,代雞蛋成花,加適量鹽,雞精,食用油用勺子攪動幾下
7、關火,把湯盛到湯碗裡,加少量蔥絲即可