海帶龍骨湯怎麼做|海帶龍骨湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶龍骨湯的做法步驟

• 1、食材：龍骨（已清洗焯水）、海帶（已清洗）

• 2、將已清洗好的海帶放在案板上切開。

• 3、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中。

• 4、合入切好的海帶。

• 5、隨後，加適量的料酒。

• 6、加適量的香醋。

• 7、加入一些清水。

• 8、接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味翻勻，即成。