“炎炎夏日,特別容易上火,來碗海帶綠豆湯吧😊。”
1、新鮮海帶洗淨,切塊。
2、綠豆洗淨。
3、龍骨汆水去除血沫。
4、生薑去皮,切片。
5、將所有材料放入鍋中,倒入大量清水(離湯鍋三釐米處滿的水)。
6、大火燒開後轉小火煲一個小時即可。
也可以用幹海帶,泡發洗淨即可。喝的時候可以根據個人口味,撒入適量食鹽。