淡菜湯怎麼做|淡菜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

淡菜湯的做法步驟

• 1、選取幾顆新鮮淡菜。

• 2、將淡菜洗兩遍。

• 3、撈起

• 4、放入鍋中加少許水和生薑。煮至水開兩分鐘左右。

• 5、加少許鹽。

• 6、盛入碗中即可享用。

小竅門

煮的時間依水量而定。