“昨天做珍珠丸子時剩了淡菜乾和香菇碎,今天和白菜一起燉著吃”
1、白菜洗淨切碎
2、鍋里加油,翻炒香菇碎
3、加入白菜翻炒,加適量鹽和老抽翻炒兩下加入熱水
4、水開後加入淡菜乾繼續燉
5、蓋上鍋蓋燉十分鐘即可。