1、食材備齊
2、油菜掰成一葉一葉的,然後從中間豎著切開
3、胡蘿蔔切成條
4、蔥切花
5、餃子皮像圖中這樣切成條
6、放碗裡備用
7、鍋中加油,放蔥炒香
8、放油菜翻炒
9、放胡蘿蔔繼續翻炒一小會
10、加適量飲用水燒開
11、麵皮放進去,立刻用筷子攪動開,防止粘在一塊。放適量鹽,幾滴醬油,燒開後再放點涼水再燒開,兩次即可
12、出鍋,滴兩滴香油即可