蜜豆西米糕怎麼做|蜜豆西米糕的做法

“淡味的西米加上濃甜蜜豆，糕點成品微甜、口感有趣。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜豆西米糕的做法步驟

• 1、西米用剛過表面的水浸泡，約一個小時。因西米吸水膨脹，需要不時加水。

• 2、蒸碟內塗油。

• 3、浸泡好的西米放入蒸碟內。

• 4、均勻加入蜜豆。

• 5、大火蒸二十分鐘即成。