清燉牛蠍子怎麼做|清燉牛蠍子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉牛蠍子的做法步驟

• 1、取牛蠍子。

• 2、冷水下鍋焯水。

• 3、煮開鍋洗淨浮沫瀝乾水分備用。

• 4、切蔥姜，取花椒八角。

• 5、放壓力鍋內。

• 6、放食鹽。

• 7、放牛蠍子和清水。

• 8、高壓鍋煮25分鐘。

• 9、煮好的牛蠍子。

• 10、成品。