1、新鮮基圍蝦。
2、土豆一個。
3、鮮玉米。
4、蝦洗淨去皮和蝦線備用。
5、土豆去皮切成象眼塊。
6、玉米切段。
7、香菇、木耳泡發後洗淨待用。
8、純牛奶。
9、鍋中放高湯倒入土豆、玉米、香菇、木耳。
10、大火燒開煮至原料熟、放入蝦仁、倒入牛奶、鹽、味精調味。
11、再次燒開後即可出鍋。