木薯粉和紅薯粉的區別

主要有三個區別：

1、來源不同。紅薯粉顧名思義，來源於紅薯，而對比之下，槭科植物的塊莖經過加工製成木薯粉。

2、用途不同。紅薯粉制粉條，木薯粉製作芋圓或者一些食品新增劑。

3、煮熟後的樣子不同。煮熟後的紅薯粉變成灰色，而木薯粉呈現半透明狀。