胡蘿蔔淮山豬骨湯怎麼做|胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法

“淮山有健脾益胃、助消化的作用，是不熱不寒的食材，比較滋補身體，加入胡蘿蔔更甘甜了~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔淮山豬骨湯的做法步驟

• 1、豬骨洗淨後放入熱水內焯水。

• 2、砂鍋內放水，把焯水的排骨撈出後放入砂鍋內。

• 3、淮山削掉皮，用保鮮袋隔著哦，怕手會癢。

• 4、胡蘿蔔切滾刀塊。

• 5、淮山洗淨也切滾刀塊。

• 6、砂鍋內的排骨煮開鍋後把胡蘿蔔塊倒入。

• 7、把淮山塊倒入。

• 8、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火40分鐘。

• 9、喝之前加鹽調味即可。