粉葛胡蘿蔔豬骨湯怎麼做|粉葛胡蘿蔔豬骨湯的做法

“這湯下火、清熱，最近一家子都有點上火的節奏，喝這湯再好不過。😄”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉葛胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟

• 1、粉葛去皮，洗乾淨切片，再清洗兩次去澱粉，出來的湯清透點。

• 2、胡蘿蔔去皮，切塊。

• 3、骨頭冷水下鍋焯水，清洗。

• 4、全部材料放進湯鍋，加入紅棗，薑片，再加入8碗清水，沒過材料。

• 5、大火煮開，小火再煮一小時。加鹽，即可喝。

• 6、嗯，清甜可口。來兩碗。

小竅門

瓦煲煲的湯比較好喝，我煲到不到一小時就沒有煤氣了，只能換電磁爐了。😁