腰花湯怎麼做|腰花湯的做法

“豬腰，即豬腎，補腎氣，通膀胱，消積滯，止消渴。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腰花湯的做法步驟

• 1、豬腰去內白膜，切花刀。

• 2、切好的豬腰放入水中加少許白醋和鹽浸泡。

• 3、鍋燒熱下油、蔥、姜炒香，再下蒜蓉炒香，加入適量水煮開。

• 4、調好味，下豬腰煮熟。

• 5、去掉浮沫，下少許味精，幾滴香油出鍋。