“腰花脆嫩。”
1、油熱以後,放入用料酒,豆瓣醬和鹽碼味的腰花,在腰花上包裹上紅薯粉,可以讓腰花脆嫩。
2、加入蒜片,薑絲和酸椒絲翻炒均勻。
3、加入蔥段翻炒香,加入鹽調味。
4、出鍋。
在腰花上包裹上紅薯粉,可以讓腰花脆嫩。