蒜苗炒腰花怎麼做|蒜苗炒腰花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜苗炒腰花的做法步驟

• 1、蒜苗和配菜洗淨。

• 2、腰子一切為二，剃去白色。

• 3、切花刀。

• 4、用鹽、料酒和白胡椒粉醃製5分鐘。

• 5、鍋裡燒開水。

• 6、將腰花倒入，煮開後撇去表面沫子後盛出。

• 7、起油鍋放蔥姜。

• 8、放入蒜苗煸炒。

• 9、放腰花。

• 10、放料酒、醬油和糖。

• 11、放辣椒和蒜翻炒。

• 12、成品圖。