1、準備棉花糖、奶粉和黃油。
2、花生烤箱180度烤熟,晾涼後去皮。
3、準備糯米紙和糖紙。
4、花生米和腰果共計200克左右。
5、平底不粘鍋,煤氣灶放小火。放入黃油慢慢融化。
6、放入棉花糖。
7、按壓棉花糖,充分接觸鍋底,慢慢融化。
8、棉花糖炒好了。
9、放入奶粉。
10、放入乾果,翻炒,關火攪拌均勻(如果喜歡酥脆可以放少許牛奶小餅乾)。
11、放入牛軋糖工具盒內,蓋矽膠墊或油紙,用擀麵杖將糖擀平。
12、放入冰箱冷凍7.8分鐘或者冷藏30分鐘。倒扣案板上。
13、切成糖塊,包糯米紙,再包糖紙,封口即可。