腰花木耳湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 腰花洗淨，剔去臊膜，後切成蘭花片；

2. 木耳用清水洗淨；

3. 將木耳、筍、火腿切片，青蒜苗切段；

4. 將腰花片、火腿片、筍片焯水撈出，放在湯碗內；

5. 鍋內倒入水，放青蒜苗段、味精、精鹽、雞粉、胡椒粉燒開；

6. 澆在放腰花、筍片、火腿片的碗中，淋上香油即成。