1、成品圖。
2、鮮蘑適量,手撕好。
3、鍋裡適量清水焯斷生撈出,過冷水,攥出多餘水分備用。
4、西紅柿適量,洗乾淨!
5、西紅柿切小塊。
6、鍋裡適量油蔥爆鍋,倒入食材翻炒。
7、西紅柿焯斷生。
8、倒入鮮蘑,適量十三香,醬油,鹽。
9、加入適量蠔油。
10、炒好,加入適量雞精調味,出鍋。