1、材料:雞毛菜、平菇(已清洗)、排骨(已焯水)
2、將雞毛菜清洗清洗,撈出待用。
3、將已焯水的排骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。
4、接著,加入一些清水。
5、蓋上蓋、燒煮10分鐘後關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、然後,合入清洗好的平菇和雞毛菜煮開,煮至斷生。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味攪勻,即成。
11、盛出、裝入碗中,就可以美美地享用嘍。。。