1、準備食材。
2、雞毛菜去黃葉,洗淨備用。
3、雞蛋打散備用。
4、鍋中放入一碗水,水燒開後慢慢倒入雞蛋液。
5、待雞蛋液凝固後,放入雞毛菜。
6、放入鹽調味。
7、放入麻油拌均勻即可出鍋。
8、成品圖。