怎麼吃沙拉才是正確的

沙拉是西方一種比較常見的食物種類，隨著現在人們生活方式的改變，我國許多人也逐漸喜歡上吃沙拉。沙拉的做法有很多，種類也有很多，有水果沙拉、蔬菜沙拉等等，味道都比較清新，而且一般可以用來幫助減肥。那麼，沙拉的正確吃法是怎麼樣的呢？

一、怎麼吃沙拉

沙拉的正確吃法是：先將較大片的菜葉用叉子切成小塊，然後再用叉子吃;如果不好切，可以 叉並用。但要注意，一次只能切一塊，不要一下子將整盤的沙拉都切成小塊。 如果主菜沙拉配有沙拉醬，不要把整碗的沙拉 都拌上沙拉醬，而應先將沙拉醬澆在一部分沙拉上，等把這部分吃完後再新增沙拉醬。

二、常吃沙拉的好處 

每天吃沙拉可以提供大量健康好處。這是一種最簡單和健康的飲食習慣，人人都可以做到。沙拉很容易製作，而且幾乎可以滿足或接近每日建議的水果和蔬菜攝入量。只新增少量脂肪配料就可以享受它帶給健康的好處。 其中一個吃沙拉的好處是增加纖維攝入量。

沙拉提供給身體大量纖維，意味著可以降低膽固醇和減少便祕。此外，吃這種綠色食物後，可以讓人長時間感覺飽，從而達到少吃和減肥目的。也正是這一特點，在正餐前吃它可以減少總卡路里攝入數量。 研究發現，很多人沒有達到建議的每日蔬菜和水果攝入量。

因此，每天吃沙拉可以幫助接近這一目標。蔬菜和水果含有大量營養成分，對健康有很大益處。此外，這種綠色食物能夠提供給人體更多抗氧化劑，從而降低患癌症等疾病的風險。因此，每天吃五份蔬菜不是一個隨便的說法，而是一個健康的生活方式。 

吃沙拉還有助於增加好脂肪攝入量。當我們把橄欖油、鱷梨和堅果等成分新增進沙拉時，它們可以幫助身體吸收更多保護性植物營養素。 常吃沙拉的壞處 沙拉是現代都市人的一大喜好，尤其是對於素食者和那些一心想要減肥的女性來說，沙拉更是成為了她們的一個最佳選擇。然而沙拉並不是完全健康的食物，它也隱含一些健康問題。沙拉里的一些材料吃過了，很容易引起心血管疾病和癌症等問題。 

三、經常吃沙拉要注意什麼問題 

1、脂類沙拉醬 每兩勺千島醬含大約16克脂肪，這是把蔬菜也變成油炸食物的毒藥。 解決方法：可以用油類沙拉醬(或者直接用橄欖油+醋)，取兩勺沙拉醬(如果醬料油脂含量較高酌量減少)淋在沙拉上，切記不要將沙拉直接浸入沙拉醬汁中。 

2、培根塊 千萬不要靠這些又鹹又油膩的東西來補充蛋白質，它們只會讓你水腫和患上心臟病、高血壓。 解決方法：建議用義大利乾酪，只需少量的乾酪即可同時滿足口味和營養上的要求。一湯匙乾酪中含有2克蛋白質和55毫克的鈣。

怎麼吃沙拉才是正確的？上文已經進行了介紹，感興趣的朋友可以看一看，希望對您有所幫助。沙拉的吃法有講究，做法卻是比較簡單的，而且種類也有很多，搭配也比較自由，可以隨心按自己的喜好進行搭配。沙拉的營養價值也是比較高的，但也要注意一些飲食禁忌事項。