“花旗參烏雞湯的好處是可以清熱解毒、滋陰溫補、補血補腎、美容養顏,適當食用後能夠增強機體的免疫力。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烏雞燉花旗參杞子湯的做法步驟
1、新鮮烏雞腿肉斬塊。
2、焯水。
3、洗淨。
4、拍一塊姜放入碗中。
5、加適量的水放入電飯煲裡隔水蒸1小時。
6、好花旗參,杞子洗淨備用。
7、這是燉了40分鐘的湯。
8、將花旗參,杞子加入湯裡,蓋好蓋繼續燉。
9、時間到,調少許鹽即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
小竅門
花旗參,杞子一定要後放。