“春季多吃蔬菜,以清淡為主,此粥,有營養,有下火食療效果。”
1、備好食材:如圖。
2、瘦肉切絲放油,鹽,胡椒粉,生抽,生粉拌勻醃製10分鐘。
3、切點薑絲。
4、小白菜只要菜葉切碎,皮蛋去殼切碎備用。
5、將白粥下鍋煮開,放下皮蛋一起煮。
6、粥煮開後繼續煮兩分鐘再放入醃製好的肉絲,用筷子劃散煮熟,大約煮一兩分鐘。
7、然後將青菜放入煮一分鐘。
8、調少許鹽,油拌勻即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
白粥可以用電飯煲預約早上煮好很方便。