1、肉片切薄片加入薑末。
2、醬油,糖,胡椒粉,生粉,花生油抓勻醃製15分鐘。
3、準備,蔥花。
4、杞子洗一下。
5、電煮鍋裡水燒開,放入醃製好的肉片,先不要攪動。
6、三分鐘後調大火再次煮開,肉片就熟透了。
7、放入杞子。
8、放入蔥花,適當的調點鹽即可。
9、成品圖。
10、成品圖。