1、銀耳泡發。
2、紅棗去核切片,雞頭米。
3、瘦肉切片加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。
4、鍋子加入適量水後放入銀耳。
5、放入雞頭米和紅棗煮40分鐘。
6、放入肉片打散煮3分鐘。
7、調味即可。
8、開動啦。