當歸紅棗蛋怎麼做|當歸紅棗蛋的做法

“紅棗當歸蛋
補氣補血
調經”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

當歸紅棗蛋的做法步驟

• 1、當歸洗淨。用刀背拍一下。（這是鮮的當歸，乾的不需拍）雞蛋整先煮熟紅棗去核

• 2、煮熟的雞蛋剝殼，用牙籤扎十幾下

• 3、裝入兩碗水（這是一個蛋的量，兩個蛋裝三到四碗）先入當歸紅棗大火煮開小火煮八到十分鐘然後放入紅糖雞蛋煮十分鐘剩下一碗水即可

小竅門

1熬當歸紅棗的同時可以另外用鍋煮雞蛋
2雞蛋煮好放冷水裡泡一下很容易剝皮
3紅糖可以根據個人喜好新增多少
4火氣旺的夥伴可以少放些當歸紅棗要去核適應了再慢慢加當歸
5美女們儘量避開經期食用哈
6可血補氣安神小夥伴變得更有氣色的簡單好湯哦