三文魚味增湯怎麼做|三文魚味增湯的做法

“偶然一次喝道味增湯，看到三文魚了就特別的饞味增湯，奈何沒有味增，，黃豆醬來代替，雖然黑了點，但味道還是槓槓滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚味增湯的做法步驟

• 1、由於沒買到裙帶菜，所以買了薄一點的海帶。海帶用水將表面的鹽洗乾淨。

• 2、切成小方塊

• 3、將海帶泡入清水中，將鹽分泡出來

• 4、三文魚骨，將三文魚片出些許後，將血洗淨備用

• 5、燒半鍋開水放入蔥花

• 6、水開後加入三文魚和海帶

• 7、再開後加入三勺黃豆醬

• 8、將黃豆醬加入鍋中攪拌均勻，小火煮20分鐘即可

• 9、裝碗喝湯咯~~~

• 10、瞧！我片出來的三文魚~~~加入醬油和wasabi就可以吃生魚片啦~~~這可是我苦等了2個小時的三文魚骨片出來的啊！哈哈和味增湯吃生魚片~~~開森！

小竅門

三文魚骨買回家後可以片下很多三文魚肉肉噢~~~超級划算~~~