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湯羹
堅果雞蛋羹怎麼做|堅果雞蛋羹的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
雞蛋
(2個)
輔料
鹽
(適量)
涼白開
(適量)
酸甜
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
堅果雞蛋羹的做法步驟
1、打入兩個雞蛋攪拌均勻加入一勺鹽,準備比雞蛋一倍半的涼白開,把攪拌好的雞蛋倒入,再攪拌
2、蒸鍋裡準備好開水,把攪拌好的雞蛋液過濾無泡沫,(這一步很重要決定雞蛋羹是否絲滑)
3、把雞蛋羹套上保鮮膜,插幾個小孔放入蒸鍋,
4、十五分鐘後即可
小竅門
可根據自己口味新增各種堅果
水果
,味道酸酸甜甜哦
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